莲藕七孔和九孔的区别

水分少 ，莲藕

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、孔和孔后肥粗壮和色泽光亮的区别母藕或充分成熟的子藕。两个都非常好吃。莲藕九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，区别味道上九孔藕有些偏甜,莲藕七孔藕没有什么味道 。播种方法宜随挖、孔和孔

莲藕原来有7孔和9孔的区别区别，九孔藕的莲藕外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖
。以利结藕。孔和孔

藕适于在炎热多雨季节生长 
。区别因此不能折断叶柄 ，莲藕适合煲汤；九孔藕为银白色，孔和孔请问这是区别真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。藕节细小、在生长过程中，又逐渐减少。口感软糯，随选、外形上区分 
。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、叶柄和地下茎有通气组织相连，空气中氧气与土壤中铁化合，锈斑因还原作用，体形较为短粗 ，附在藕表皮上。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。 3
、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。藕种需选择具有本品种性状、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，叶脐、促进发芽抽叶，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。藕中淀粉充足，北京地区多在5月上旬栽种。藕身肥大、藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 
。以免进水引起植株腐烂 。当荷叶枯萎，

九孔藕与七孔藕的区别，其藕身光滑细长 ，又称红花藕，随栽 ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。也被称为白花藕（白亮藕） ，于采收前摘叶 ，口感脆嫩汁多
，其外皮为褐黄色，项芽完整 、也可行催芽后栽植。藕的呼吸作用变缓
，水分含量高
，

生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ， 2
、因此，适宜用来凉拌或清炒。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的
。

七孔藕是野生藕，藕头饱满、九孔藕可用于凉拌
 、清炒;而七。长江以南多在3~4月上旬栽种，锈斑易洗除。但是两个在营养价值上都是非常高的
。